Avec l’ère du numérique et le développement d’internet, les blogs se sont multipliés pour devenir aujourd’hui très tendance. Tout le monde peut en créer un, mais les meilleurs sont plusieurs fois recommandés pour devenir de plus en plus populaires. Ceux sur la cuisine figurent parmi les blogs les plus appréciés.
Le blog « Manger » de mimi thorisson : une cuisine chic
D’un premier abord, ce blog séduit par sa sobriété. La blogueuse est une gastronome et une fine cuisinière. Accompagnée de son mari qui est photographe, Mimi Thorisson propose des plats cuisinés avec goût sur une interface élégante et chic. Ses recettes s’inspirent au gré des saisons à partir des produits du terroir. Bien que le blog soit en anglais, il est très apprécié pour sa qualité, mais aussi sa vocation bio. D’autre part, les ingrédients sont universels.
Le blog « B comme bon » : la cuisine tout simplement
Sur ce blog, tout est fait sous le signe de la simplicité, mais tout en qualité aussi. Les recettes y sont en effet très simples, mais délicieuses. Allant des tartines de courgettes, des macarons et des incontournables hamburgers au Mont d’Or, le blog B comme Bon a tout pour plaire. Tout le monde peut réaliser les recettes de ce blog. Le fait que son titulaire alterne des photos de recettes et des photos de voyage est aussi très apprécié par les internautes. Vous pouvez ainsi chercher une recette pour le dîner tout en vous évadant au travers les photos.
Le blog « Carnets parisiens »
Sur http://www.carnetsparisiens.com, vous trouverez des recettes variées et savamment présentées. Allant des burgers au porc sauté aux petits choux pastel, en passant par les « bundt cake » glacés au chocolat, ce blog a le mérite de proposer des recettes aux conceptions audacieuses et avec une présentation impeccable. Il peut arriver que la mise en scène culinaire en dissuade certaines, mais une cuisine bien présentée est surtout un atout, surtout quand on reçoit des invités. Alors, il vaut mieux s’inspirer des recettes et aussi de la présentation.
Le blog « Call me cupcake » : la gourmandise autour du sucre
Comme son nom l’indique, le blog http://call-me-cupcake.blogspot.fr propose des recettes de pâtisseries aussi délicieuses qu’originales. Avec des photos plus alléchantes les unes que les autres, ce blog anglophone vous apprend à faire des cakes aux différentes saveurs ainsi que des choux à la crème. En ligne depuis 2009, ce blog rencontre un franc succès auprès des internautes. La blogueuse a d’ailleurs écrit son troisième livre depuis.
Le blog « Deliciously Ella » : la santé avant tout
Les recettes de cuisine de ce blog tournent autour de la santé et du bien-être. En effet, il ne propose que des nourritures à base de produits sains. Les adeptes du « gluten free » seront ravis. Vous y trouverez des recettes de salade de printemps colorés, frais et légers. Et pour bien commencer votre journée, profitez des recettes de chocolat chaud aux amandes. Même ceux qui ne sont pas convaincus par les recettes organiques seront séduits par le blog http://deliciouslyella.com/.